طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی

کره بادام زمینی از آن دسته خوراکی هایی است که انرژی روزانه تان را به راحتی تامین می کند؛ دو قاشق کره بادام زمینی علاوه بر دریافت 190 کالری منبع خوبی از پروتئین های گیاهی، فیبر، ویتامین و امگا 3 محسوب می شود. از آن جا که این کره در رژیم های لاغری و هم چنین رژیم های افزایش وزن جایگاه ویژه ای دارد می خواهیم طرز تهیه آن را به روش خانگی و طبیعی به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی

مواد لازم برای تهیه کره بادام زمینی

  • چهار فنجان بادام زمینی خام و بدون پوست
  • یک دوم قاشق چای خوری نمک
  • چهار قاشق چای خوری روغن بادام زمینی
  • سه قاشق چای خوری عسل

طرز تهیه

برای شروع فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. بادام زمینی ها را داخل سینی فر بریزید و حدود سه تا چهار دقیقه تفت دهید. سینی را بیرون بیاورید و کمی تکان دهید تا بادام زمینی ها جابه جا شوند. مجددا حدود سه دقیقه دیگر سینی را داخل فر قرار دهید تا کمی رنگشان تغییر کرده و بو داده شوند. در این مرحله نباید زمان از دست تان در برود، چون مغز آجیل سریع می سوزد. بادام زمینی ها را داخل کاسه غذاساز بریزید و آنقدر بزنید تا کرم نرم و صافی به دست آورید. حالا نوبت به اضافه کردن نمک و عسل است. نسبتی که در مواد لازم در نظر گرفتیم کره بادام زمینی را کمی شیرین می کند. اگر دوست دارید که کره کم تر شیرین باشد یا بیشتر طعم نمکی داشته باشد از عسل آن کم کنید و به نمک اضافه کنید. دوباره غذاساز را روشن کنید تا نمک و عسل مخلوط شوند. برای این که کره بادام زمینی بافت نرم تر و بهتری داشته باشد حدود چهار قاشق روغن اضافه کنید و دوباره غذاساز را روشن کنید و آنقدر بزنید تا بادام زمینی به بافت و غلظت دلخواهتان برسد. به همین راحتی می توانید بادام زمینی خانگی درست کنید.

اگر می خواستید که تکه هایی از بادام زمینی به دندان تان بیاید. مقداری از بادام زمینی ها را از همان ابتدا جدا کنید. بعد از این که کره بادام زمینی آماده شد، آن ها را داخل ظرف غذاساز بریزید و کمی خرد کنید. سپس به کره اضافه کنید.

شما می تونید با کره بادام زمینی برای خود کوکی کره بادام زمینی و یا پای کره بادام زمینی نیز آماده کنید.

منبع: کتاب کاله
انتشار: بروزرسانی: 7 مرداد 1398 شناسه مطلب: 220

به "طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید